Хачапури - это блюдо грузинской кухни, которое можно приготовить дома. Для теста нужно смешать кефир, соль, сахар и гашеную соду, постепенно добавляя муку. Для начинки нужно натереть твердый сыр, добавить творог, чеснок и соль. Разделите тесто и начинку на 4 части, сформируйте пирожки и обжарьте на сковороде. Готово! Приятного аппетита!